麻辣虎皮鸡爪(空气炸锅)

空气炸锅真的太好用啦！真的跟店里吃的一样一样的虎皮凤爪啊！焯水擦干切二半，混一些油空炸400F，30分钟。冷水泡2小时。然后就加料煮40分钟收汁就可以了：香叶，八角，花椒，干辣椒，生抽老抽，糖盐，我还加了些叉烧酱和韩式辣酱。想加啥加啥吧。

2020-11-25