厦门椰子饼（椰挞）

因为牛奶有多后导致馅的分量全部乱来，牛奶168 鸡蛋三个糖55。。然后发现液体太多，量杯有350左右马上倒出120左右不用，剩下200多液体再加超多椰蓉和30的黄油。。出来味道竟然还行。。不过还可以再甜一点更好。。下次一定不要装馅装太满，烤的时候蛋液跑出来盖住塔皮而且黏住模具好难脱模阿。。塔皮是之前做的广式蛋挞皮。。

2020-11-25