和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

做了一个绿豆沙馅的，一个普通土司。一发28℃，75％湿度，两小时不到。二发38℃，80％湿度，1.5小时左右。忘记十分钟盖盖子，还没守着，就黑了，但是真的超好吃！
跟外面卖的一样，只是奶香味没有店里浓，毕竟不加增香添加剂。

2020-11-26