好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

听别人说鲜酵母很好用，特意买了做面包，
发的特别好，威力惊人(*≧▽≦)ﾉｼ))
一半量，做了六个菠萝包，过程繁琐，不过味道很不错，值得～
（水放多了，达到65%以上，面团粘手但面包成品特别软）
遗憾的是酥皮太薄，纹路划的太深二发的时候裂开了， 不够漂亮o(´^｀)o   

2020-11-26