早餐•2020年11月27日

热爱美食的大部分因素，应该是受我妈妈的影响，记得上学时期，每到周末或者过节的时候，妈妈总会变着花样给我们做好多美食，今天分享的这个馄饨，在我们老家它有另外一个名字叫“扁食”，以前只有去亲戚家做客，或者逢年过节才能吃到这个美味，做这道小吃最讲究就是里面丰富多样的馅料，可以按自己喜好放，我们家乡的特色里面一定会放盐闷猪肝、花生米，我做的食材就比较简单，用了时令菜冬笋、四季豆、胡萝卜、豆干、肥瘦肉（7分瘦3分肥）如果再放点鲜蘑菇味道就更鲜啦，所有食材切小丁，这道工序比较费时间哈哈，所有食材切好后开始炒制，所以要做出一道美食一定是要花心思的！#早餐•2020年11月27日#

2020-11-27