加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）

之前用的是其他方子低粉只有40克，总觉得蛋糕体哪里不对，现在才知道是太软了，承重力不够。这次改用了这个方子普通6寸的量，蛋糕体明显厚实了。但，说真的，没加鸡蛋前是面团质地的状态，差点以为老花眼看错配比了😅幸好加了鸡蛋被救回来了😌😌方子很棒！谢谢作者大大😘

2020-11-28