私家鲜肉火锅：汤底&鲜肉腌制&蘸料调配

竹荪，还有盒马里的豆制品三拼放清汤好吃极了，让我惊艳了一把，三拼b套餐里的豆腐衣卷有股甜味和豆香，是清汤的完美cp；鱼籽虾滑，鸭肠，鸭血，牛肉，牛百叶放辣汤好吃。
火锅开始前喝口清汤美滋滋，我还加了玉米须进去，清甜可口还养生。淡奶没得嫌弃植脂，无糖豆浆代替照样行，还健康。
辣汤底搅拌巨费手，幸好幸好，麻烦一次顶5次。
蘸料是精华 ，油碟很有川风味，蘸完油碟蘸干碟，蘸完干碟蘸水碟，仿佛皇帝上身，点名后宫佳丽三千。
不说了不说了，我要去买分隔蘸料碟了  。    

2020-11-28