最详细的蛋黄酥（广式月饼🥮）方子修订版（新手必看）

自从解锁了大包酥，什么都想重新试过！今天神兽想吃蛋黄酥，哈哈！正合我意，大包酥又练起来。分剂子时走神了，本应分16个的，切成了24个，做成了薄皮蛋黄酥。成品口感和小包酥一样，除了酥还是酥！今天尝试了用面胚倒过来蘸蛋液，再蘸芝麻，还挺乖的。#早餐•2020年11月29日#  

2020-11-28