午餐•2020年11月28日

牛腩一斤 切大块 姜丝料酒 冷水焯水
姜片蒜粒牛腩水多一点要煮菜
料酒生抽2勺 耗油老抽1勺
香叶八角桂皮胡椒干辣椒各一点
20分钟后加胡萝卜土豆冰糖 再煮40分钟
出锅葱花现吃最好 隔夜不留汤汁肉会干
#午餐•2020年11月28日#

2020-11-28