基础吐司的数据分析（新手揉手套膜）

不容易啊，第四个才做出来手套膜，河套面包粉，水153克，水合法，放冰箱冷藏半个小时。先加了20克油，后面补了两次油，揉到出现手套膜筋膜，直接放冰箱冷藏20分钟，出现了人生第一次手套膜，总结经验，前面三次水175 170 160都揉不好，太粘手了，看来这个面粉只能是153克水，可能我的面包粉开封有点久了，

2020-11-29