乳酪蛋糕条

作为芝士控，奶油奶酪的囤货是必不可少的。一盒kiri 200克，做这个方子正好。很多巴斯克的方子都是250克，有点不尴不尬。做了东京第一芝士蛋糕剩下来一些酸奶油，为了消耗酸奶油做了这个方子。鸡蛋秤着麻烦，用的一整个草鸡蛋+两个草鸡蛋黄（草鸡蛋比普通鸡蛋小)。芝士糊倒进模具后正好看到黑加仑干，没有用朗姆酒泡，本来还有点担心，扔了20颗进去，味道还不错。饼干底有点咸，配起来蛮好吃。没减方子里的糖，但是味道对于不爱甜的我来说，OK的。#早餐•2020年11月29日#

2020-11-29