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老面包,改良版,更柔软!更香浓!

谢谢老师分享!
百分百尊重老师原配方!
耗时六个半小时。

总结如下
1、整型后发酵时,放了一碗热水在烤盘旁边。         大概换了三四次热水以保存湿度温度。
2、我的烤箱用130℃来烤,十五分钟左右加盖锡纸。
3、烤了三十三分钟左右。

2020-11-29