午餐•2020年11月29日

#午餐•2020年11月29日# 先炒洋葱油，炒香之后捞起洋葱放冰糖（小5颗的样子）融得差不多了放牛肉上色，牛肉变色之后放葱姜蒜香料爆炒，放黄酒老抽酱油耗油，然后放脱皮的番茄粒，番茄出水之后加热水没过食材，炖一个小时，然后放土豆加水继续焖大概半个小时，然后大火收汁（看情况加盐），摆盘放香菜，done～

2020-11-29