生酮友好 | 低碳香甜吐司 完美版

#早餐•2020年11月30日# 昨晚做的，睡着了忘了脱模，塌了…心碎…不过口感还是不错。用燕麦麸50和黄金亚麻籽50打成粉，酵母只剩1.5了，一发后忘了冷藏就出去吃饭了，室温大概发酵4小时。切割擀卷整型太难了，回缩。二发38度底盘热水1小时，8分满进烤箱。烤了差不多一小时吧。三片，加粉蕉一只，芝麻酱。7.4。明天换三明治试试。

2020-11-30