枸杞核桃花生黑芝麻片

今年第一次做，记录一下:材料:黑芝麻600克，红枣100克（下次可以多放点），混合坚果400克，麦芽糖380克，糖95克（有点甜，下次可以减10克）水50克。                                                     制作过程:坚果混合烤箱80度保温，水糖，麦芽糖放锅里不搅拌，中火融化后搅拌，改中小火，熬到拿筷子拉丝变脆，放混合坚果，拌匀，放烤盘压紧实，放温热切块，其他放烤箱80度保温，冷了容易碎，放凉装袋。

2020-11-30