蔓越莓奶酥软欧包～

方子很好，自己做了两份量，我的大烤盘装得满满的，面包有些变形了。此次温度是上下170中层中层20分钟，这个温度不适合我的烤箱，颜色实在是太深了，反面也有些硬。下次实验170℃17分钟，味道还是很棒！    再有记录一下割包要先撒低粉再割包，这两步我颠倒了～        我每个面包没加馅料前约73克 ，加上每个馅料约27克，合重100克，烤出来约90克。

2020-12-01