碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）

#早餐•2020年12月2日# 第二次尝试
意外找到了家里烤箱的脾气
180度烤10分钟再转150度烤15分钟
这次没有烤成硬壳子，得到了家人的认可，家人觉得口感特别棒，非常好吃
这次夹的是自制花生馅儿
但我觉得还不是碱水面包那感觉
后来发现烘焙碱是氢氧化钠，我用的食用碱是碳酸钠，还是想买氢氧化纳来再试试

2020-12-02