晚餐•2020年12月2日

面粉400克，糖12克，盐1克，温牛奶250克加3克酵母化开，鸡蛋2个，简单搅拌后，醒发20分钟。
加入油24克，揉5分钟左右，发酵至两倍大。
撒一点面粉防粘，进行排气，将面团分成三份放进吐司模具，表面刷一点蛋液重新发酵至8分满。
烤箱190度烤35分钟即可。#晚餐•2020年12月2日#

2020-12-02