瑞士卷

奶40，油30，蛋4只中等大小，约50克1个。粉50，糖30，微甜，自己吃可以，送人不行。150度下层28分，今天温度20摄氏度左右，底部撕开油布非常漂亮。微波炉加热50秒，蛋糕体非常柔软，但是栗子就有点干了，特管饱，如果送人最好抹一层奶油再放栗子酱，如图3，口感会更好。

2020-12-03