🧀️乳酪蛋糕🍰

再一次交作业，以前也做过几次，包括减少170度时间，表面都焦了，但这次做的还不错。准备材料的时候奶油奶酪挖了160克，据说不好放回去，于是就干脆放4个鸡蛋，所有材料乘以1.33，除了糖。170度12分钟，150度50分钟，大概150度12分钟的时候观察下表面颜色，盖上一层锡纸。我感觉作者的温度设置也可以的，表面不焦过头的关键还是开头观察颜色盖上锡纸#早餐•2020年12月4日#

2020-12-04