2020年12月04日

「香草酥羊排」亦是地獄廚神Gordon Ramsay的招牌菜，香煎後烤至軟嫩的法式羊小排，趁熱塗抹蜂蜜芥末醬後，裹上噴香酥脆有著薄荷、百里香、迷迭香等香氣的「香草麵包酥」，再送至烤箱烤酥，搭配濃郁的紅酒醬，羊排色澤粉嫩如玫瑰花瓣，入口鮮甜、軟嫩、細緻，是一道非常豪華的經典排餐。

2020-12-04