电饼铛做肠粉

用的是买的肠粉粉，以前都是守在锅跟前蒸，蒸的太慢，还挺累人，用电饼铛真是快，我是按粉的说明拌的话干的太快，边上都硬了，这次拌好又加了一点水，也就是稍稀点，然后打个鸡蛋拌匀，做的时候不放鸡蛋了，熟的快所以担心菜肉不熟，都是提前弄熟，做的时候撒上，反正挺快，也挺好

2020-12-04