柔软香浓盐吐司

面包机揉面做成这样已经很满意啦，超级超级软，用手托着都得小心翼翼，烤得香香脆脆是最好吃的，黄油太香了！

南方室温发酵太虐了，原方一半的量，我主面团多加了5g鲜酵母，一发/松弛只花了一个小时还算好，二发愣是等了两个半小时才勉强发到七八分满，好在成品没有辜负～

PS: 裹入的有盐黄油是自制的，不想再特地买了就用家里的无盐黄油加了1/8tsp的莫顿牌海盐，咸度正好，甚至还能再多加一丢丢。

#早餐•2020年12月5日#

2020-12-05