下饭菜回锅肉

有啥用啥，家里只有白菜和几颗青蒜，还有二两煮好的五花肉，就用这些做个回锅肉，也是挺好吃的。佐料只有豆瓣酱，生抽，糖，料酒。要先把白菜炒一下，变软了盛出来，再炒肉片，肉片炒出油，就放豆瓣酱炒出红油，然后放入白菜，青蒜炒香，最后加生抽，糖，料酒调味，如果觉得干，就只放料酒就行，不用加水…简单又美味⊙▽⊙，再做个豆腐羹，两口吃的美美

2020-12-05