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艾瑞斯烘焙美食

@艾瑞斯爱烘焙
2015年秋天,开始做私房烘焙,最开始做的就是这个红豆糕,刚开始买的普通烤箱,然后一次只能烤一层,效率太慢,然后朋友给推荐了这款艾瑞斯风炉烤箱,天啊,太快了,一次烤四层,一层烤30个,太给力了!话不多说,上方子:
1、馅:水,红豆,白糖
2、皮:玉米油、蜂蜜、低筋面粉
步骤:
把水烧开,然后加入红豆小火熬煮,然后炒制无水,如上图
玉米油和蜂蜜和面,比例是1:1:2.5
然后馅是28克,皮是30克包起来,放入烤箱165度,大概30分钟,看着上色就好! #艾瑞斯烘焙美食#

2020-12-05