芝士热狗软面包

这次分了六份，78克一个面团，卷常吃的肠刚刚好。抽了俩割口后撒马苏里拉。
中层185度20分。
室温22，一发28度1个钟头，二发35度半个钟头预热烤箱。
#晚餐•2020年12月5日#

2020-12-05