2020年12月06日

杨猫的方子，盐减了，不知道味道如何，感觉不错。两周后试试味道再调整盐的克数。两种口味记录一下：1、3斤肉30克盐（原配方34.5克）糖45克、酒15克。2、麻辣口味3斤肉30克盐（原配方54克）、糖90克、花椒7.5克、辣椒7.5克、白酒15克。

2020-12-06