超级简单的三杯鸭

三杯只是噱头，大鸭子半只，油40克，生抽、白酒各五十克，冰糖12克，老抽10克，放了花椒、干辣椒、味道还不错，但鸭子太大，感觉里面没有入味，下次用客家米酒和片糖来做，感觉还有提升空间！感谢分享！

2020-12-06