糯香红薯饼(烤箱版)

我用的220克红薯，加100克糯米粉，太干了完全捏不了形状，只好加水后勉强能把馅包上。35克皮15克馅，压好形状。烤完了全爆浆了，压好的形状也没了。只能说味道还可以，不知道哪里不对。

2020-12-06