16赞

基础海绵蛋糕

鸡蛋3个(50g~55g),细砂糖70g,感觉还是有点甜,下次可以尝试65g,蜂蜜5g
150度,中下层,35分钟
注:
1、模具选择(第一次用的7寸加高模具,下次更改为6寸模具)
2、烘烤时间及温度,尝试140度40分钟,或150度32分钟

2020-12-07