全麦韭菜盒子

只剩130g的荞麦面粉，用了100g左右的水，下了2g酵母冰箱冷藏一宿发酵，面太硬，不成形，擀的太厚了，做了三个大的，包馅的时候漏了，韭菜馅料下的十三香，味精，耗油，玉米油和一点点香油搅拌，鸡蛋用料酒搅拌，味道很可以，只是皮没弄好。

2020-12-09