2020年12月11日

较上次有进步。皮和脆底基本过关了，想要底脆，就多加点油，多煎一会。肉馅有汤汁，下次再做要加皮冻改进了。
还是晚上做好放冷藏，到早上取出，基本发大一圈，煎制也就最多10分钟，快手又美味的早餐，再配个有机小米粥，是一餐完美的中式早点。

2020-12-11