藤椒鸡（重口味江湖菜）

心心念念一直想做这道菜终于做了。因为我剁不动，上次剁把手弄流血了，所以直接在超市叫阿姨剁好了拿回来煮的。没有用青花椒煎，直接加的青花椒油，一样的够麻。因为家里没有冰格，所以直接加的凉水可能鸡肉不够嫩。汤汁可以多加点盐，不然不够入味，下次还是买整鸡吧，感觉鸡全腿略贵，这道菜适合夏天吃。

2020-12-11