桂花糯米糖藕（上色技巧）

就做了一节藕，电饭锅煮了泡了一晚上。就是感觉桂花应该分两部分一起煮点，然后另一部分撒上去。就一个藕汁有点甜了，下次少加点。还得再找找糯孔大点的，这样更软糯。糯米泡了4小时以上还剩一半呢。

2020-12-12