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晚餐•2020年12月12日

#晚餐•2020年12月12日#
山药糕,干煎刀鱼。
低碳版大阪烧。

记一下简陋的大阪烧做法:
四分之一个卷心菜切丁。
三个鸡蛋,少量盐,鸡精,搅匀。
在鸡蛋液中加12g魔芋精粉,两小撮洋车前壳粉,搅匀。
液体倒入卷心菜里,搅匀。
平底锅最小火,一面4分钟,另一面3分钟。
涂了黑胡椒酱,沙拉酱。
洒了点儿罗勒碎。

2020-12-12