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烘焙新手1 做过

双味巧克力面包

#晚餐•2020年12月13日#我里面加了年糕,麻薯的口感 ,还挺方便的。配方✖️2⃣️:
17个的量配方:高筋面粉500g,牛奶190g,水190g,盐5g,酵母8g(我用的安琪耐高糖的酵母),奶粉22g,巧克力粉30g,糖37g(原配方30g,两份的话60g),黑巧克力80g(原方黑白巧克力各35g,那么双份要140g,我没那么多,就少放点了),黄油40g(原方20g,我是双份的量)。

2020-12-13

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