可乐饼

200g土豆、1/6大洋葱
50-60碎肉末，过开水去浮沫，大蒜碎，洋葱碎炒香，加肉末炒到全熟
土豆压成泥，加盐半勺，另加生抽（一点，提鲜）、叉烧酱（一丢丢，甜味）、欧芹末（好喜欢这个味道，提香神器）
裹面粉，蛋液、面包糠，成品完美ฅ۶•ﻌ•♡
土豆泥很湿润，成品太软，稍微晾干一些感觉更好👌🏻
做了好久，晚餐豆腐脑+可乐饼，幸福～

2020-12-13