（茅屋奶酪/希腊酸奶版） 轻乳酪蛋糕｜无油低糖超低热量

加了40克糖，不甜。低脂牛奶做的茅屋奶酪120克（水分挤的很干），用的新良低粉，后期蛋黄糊有些偏干，多加了5克牛奶。
烤箱温度设置125度倒数第二层，烤一个小时。
成品（图片是热切），口感湿润，有入口即化感，不过着实是没有什么奶香，40克糖量也是不甜。
方子是很好的，至于口味如何看个人喜好了。
（我也是作为一个吃货好奇味道做来尝😆）
#晚餐•2020年12月14日#

2020-12-14