两种不同做法的紫薯贝果

用的是王后吐司粉  ，又加了5克水，不然太干了。
下面进行技术总结：1、皮不能擀太薄，容易爆开。2、芋泥馅要做细腻且湿润些，芋泥颗粒也会导致爆皮。3、芋泥需要多加糖。#早餐•2020年12月15日#

2020-12-15