绵软细腻的轻奶油吐司

记录：方子3倍量，做了两个520克开盖吐司，1个450克带盖吐司。放了250克先锋粉，500克山茶花粉。一个半鸡蛋。
开盖吐司发酵到和吐司盒齐平，带盖吐司发酵约8分满。
风炉180度预热，150度20分钟转135度10分钟。

2020-12-15