_Sissi_ 做过 香草苹果吐司 #下午茶 ☕# tb农场种的苹果送到了,物尽其用一下。系数0.45做成整只吐司,二发时感觉在爆浆边缘了,成品果然是靠一层薄皮裹住馅料,面团质量真不错呀。 增加了杏仁粉的比例,炒苹果放了一勺蜂蜜,减糖了。馅很喜欢,常温下隔天面包瓤也还是柔软好吃! 2020-12-15