2020年12月15日

有点繁琐，但营养全又非常美味。香菇洗净，焯水，再次过水洗净切成小块。锅中放油，下肉末炒至变色，加葱姜末，下入香菇碎，翻炒，加入没盐，生抽，蚝油，热水调好的汁，炖几分钟后加入水淀粉勾欠至粘稠状。蒸熟的土豆压制成泥放入盘中，浇上香菇汁即完成。非常美味且营养丰富。小孩老人都适合。

2020-12-15