2020年12月16日

鸡翅划两道，厨房纸吸干表面水分。
平底锅底油+姜片去腥，鸡翅煎至两面金黄。(火可以大一点)鸡翅出油较多的话用厨房纸吸去多余的油。取出姜片。
加可乐一小罐(用的zero)，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，再根据味道加盐。大火煮开后小火焖10分钟，然后大火收汁。
最后装盘撒上芝麻。
没有提早腌制所以不太入味。但酱汁没毛病。

🐰：这叫不是很甜？但还是很好吃的。

2020-12-16