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口味捞 | 新疆炒米粉申领活动

做为资深嗦粉党,拿到这个新疆米粉还是蛮开心的。迫不及待地开了包装。
粉是真空包装的鮮米粉,较之湖南米粉要粗些,但㓞性和精道不输湖南米粉。和武汉的粗粉一样粗,口感更Q弹一些。
酱料咸,香,麻,辣,口感层次很分明,因为太咸了,我后期又用酱拌了半碗湖南米粉进去,味道也刚刚好。当然,我平时吃盐吃得很淡,对于口味略重的亲,这个米粉的味道是很足的。
粉因为加了酸豆角和脆黄豆,麻辣之中带有酸香,Q弹与香酥交织,令人欲罢不能!

2020-12-16