香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道

#晚餐•2020年12月16日# 这次是一斤鱿鱼解冻，无水无油锅里煸出水后，倒掉水盛出，锅里放油爆香干辣椒，下鱿鱼炒一会，一勺郫县豆瓣酱，一勺蚝油，一勺黄豆酱，半勺糖，一点水，事先就准备好，烹进去翻炒，大火收汁，再加入辣椒粉，白芝麻，孜然粉，出锅，非常好吃😋

2020-12-16