2020年12月17日

一款为了聚会临时赶制的姜黄饼，面粉（最好是低筋面粉，当时家里只有高筋面粉，就用了高筋面粉，也没有严格的比例，按经验添加各种材料，面团的延展性不是很好，擀的有点厚，烤出来不够松脆，太实偏硬，以后还可以继续调整，整体搭配做出来的饼干还是挺好吃的），加入椰子粉，姜黄粉，肉桂粉，椰子油，黄蔗糖水，混合成可以延展的面团再擀成薄片，用工具整形，170度上下火烤25分钟即可。

2020-12-17