zoom_ 做过 费南雪(原味+咖啡味)【不藏私】 1、方子很棒,按照方子走,替换部分材料:三温糖-细砂糖(等量水饴-麦芽糖(等量黑咖啡粉-15g挂耳黑咖啡液+5g雀巢特浓速溶咖啡粉(没有速溶黑咖啡粉,做出来好吃但是没有咖啡味)2、口感外脆内软,味道很香,偏甜,还是得买速溶黑咖啡粉,或者用5g可可粉试试。 2020-12-17