2020年12月19日

好消息：第一次烤玛德琳有小肚子
坏消息：颜色太深了(ಥ_ಥ)

做了第二盤，模具沒有塗油，明顯比塗油的上色不均勻，而且塗油的表面會有光澤感（？）
總之塗油會有好看的貝殼，但是目前沒搞懂的是為什麼表面上色這麼深⋯
第一次是 230 度 7 分鐘+180 度 5 分鐘的樣子
第二次是 200 度 10 分鐘

但是兩次上色都好深⋯

2020-12-19