小小Mei 做过 海鲜焗饭 参考了作者用鸡蛋液泡米饭的做法,米饭金黄金黄的很好看。配料有玉米,洋葱,白蘑菇,蟹柳,炒熟后再加入泡了蛋液米饭,最后铺上照烧鸡扒。不知道米饭是新鲜没有隔夜的原因,还是其他原因,180度烤了15分钟,感觉米饭有点干,没有颗粒分明,下次试下调些汁水到米饭里 2020-12-19