如何在夏天制作稳定的动物淡奶油，测评哪种方法最佳？

方法1、方法3都用过，糖剂比例为1砂糖+3糖醇。
最近经常用 方法1，因为它的味道很纯粹。经常打一大罐子冷藏起来，时不时拿来抹这抹那，形状很稳定，超方便！
最简单的美味下午茶点：手撕面包棒切几小片，每个上面 挤一大朵奶油花，放颗水果，煮杯咖啡，十分钟上桌的健康茶点！🧁☕
（方法3有时会受奶油奶酪品种的影响，味道把控不是很理想。）

2020-12-20